Milkfish Fishskin

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Description

＊若與優惠組合購，不限數量同一地址免運；選購單品自行組合，同一地址運費一律 $180＊

虱目魚魚皮 x1

取下虱目魚外層新鮮的帶皮肉，口感紮實，滑嫩Q彈，膠質豐富，簡單川燙或煮湯就很好吃。不過所有魚皮的熱量都蠻高的，想減重要少吃。

芭樂魚小叮嚀：所有品項均由專業人員去骨除刺，但難免有疏漏，食用時請小心。

水產品供應商介紹

百大青農鮮撈直送

2012年長材叔叔從新竹科學園區辭職，返鄉接手祖父和父親三代相傳超過一甲子的生態水產養殖業。他採用虱目魚與白蝦和諧共生的低密度生態養殖方式，減少飼料和排泄物殘留，降低疾病發生率；培養益生菌取代傳統養殖藥品，維護水質並增強魚蝦健康；針對不同成長階段採用不同營養成份的飼料來進行餵養，使魚蝦肉質與風味更佳；養殖過程友善環境，絕不噴灑農藥與除草劑，只使用人工除草。多年來努力經營的成果也讓長材叔叔榮獲農委會百大青農的殊榮。

水產養殖場通過輸歐盟養殖場認證；虱目魚和白蝦均通過水產品產銷履歷驗證，SGS檢驗無動物用藥與水產重金屬殘留。所有產品皆為真空包裝，魚蝦打撈上岸後即分級包裝急凍保鮮，由通過HACCP & ISO22000的加工廠全程低溫控管製作流程，是兼顧食安與環保的好物，芭樂魚衷心推薦！

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