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紅寶石蓮霧每年產期只有2-3週,4/23-5/10所有訂單依順序陸續出貨,為限時限量銷售之農產品,恕無法指定到貨日期。
商品規格:4斤(中小果) x2盒 共8斤
商品容量:19-23粒裝/盒
「和興蓮霧芒果王」的紅寶石蓮霧口感爽脆、清甜多汁、果肉豐厚,裡層淡而無味的海綿組織少。嬌貴的蓮霧生產成本高,照顧不易,很多小農都不太願意種植了。蓮霧具營養價值但熱量低,每100公克只有34大卡;因富含纖維與果膠,飯前吃兩顆,能增加飽足感,促進腸道蠕動。
蓮霧在室溫不耐久放,直接放入冰箱容易軟化,建議以速食店紙袋或報紙包裹放進塑膠袋內冷藏,避免水分流失,吃的時候才清洗。方法正確不僅能延長保存期限,還能提升甜度喔!
農產品供應商介紹
*返鄉青年鮮採直送*
蓮霧是屏東縣最具代表性的水果之一,種植面積佔全台70%。王鎮國叔叔有感於父母親年事已高,11年前決定返鄉,積極投入種植蓮霧與芒果的行列。
之所以取名「和興」,是希望一家人都能和和氣氣高高興興的工作在一起。由於叔叔姓「王」,亦期許用心栽種出來的香甜水果,有朝一日能跟「王」沾上邊,所以「和興蓮霧芒果王」一直致力於提供消費者最優質的產品,在管理果園、照顧蓮霧樹、採收出貨等,都有與眾不同之處。
傳承兩代的果園,至今仍堅持每天用茶葉、雞蛋殼覆蓋蓮霧樹頭。除了幫蓮霧補鈣、預防裂果,也讓它們的口感更為甘醇。王叔叔用大武山湧泉,搭配雞蛋加黑糖牛奶的細心灌溉,使蓮霧樹孕育出香甜多汁的纍纍果實,細緻多汁的口感深受大小朋友歡迎!
果園裡的蓮霧樹,每年都會進行修剪。尤其是產期結束後,為了使日照通風良好、讓養分集中、增加碳水化合物蓄積、有利花芽分化,都會以人工修剪枝條。剪下的枝條用碎枝機取代露天焚燒,讓它們回歸土壤,減少空污,也為環保盡份心力。
「和興蓮霧芒果王」是通過374項農藥安全檢驗合格的優質果園。所有蓮霧果實均以蔬果套小心保護,分級包裝時會要求工作人員戴上手套,以防止嬌貴的蓮霧表皮受損。無論是八八風災、莫蘭蒂颱風、極凍天氣,都曾對果園造成莫大損失,卻從未澆熄王叔叔的熱情。每逢農場開園就造成搶購,這些訂單都是對王叔叔最好的肯定,相信您也會喜歡!