水果玉米一箱（含運優惠）

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去頭尾帶殼紅鬚水果玉米筍（含運優惠）

NT$650

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Description

商品重量：6公斤(10斤)/箱

商品容量：約90支裝

其實…

玉米筍就是玉米的小時候，是玉米果穗尚未發育完成，果粒硬化前的狀態。一般我們在市面上看到的都是淡黃色玉米鬚，那是會長成玉米的品種，「疏果」後淘汰的副產品，品質較不穩定。
然後…
紅鬚水果玉米筍是專心的品種，一心一意為了長出好吃的玉米筍而生。種植紅鬚玉米筍最費工之處，就是生長的速度不一致。一株大約會長3、4支，得分兩、三天採收，夏天幾乎天天都得在烈日下巡視玉米田，靠人工的經驗判斷分次摘取，以確保玉米筍的品質穩定。紅鬚有普通玉米筍的香味，卻又比普通玉米筍更脆嫩，吃涼拌時的口感更明顯喔！

水果玉米筍最佳賞味指南

水果玉米筍富含膳食纖維，可生吃、拌炒、煮湯、香烤(帶殼) ；玉米鬚可煮茶、煎蛋。收到玉米筍請務必冷藏並盡快品嘗，放久了甜度將隨時間降低。帶葉保存可以延長保鮮時間，7-14天內食用完畢，前3天口感最鮮甜。玉米鬚加水可熬煮鮮美湯頭，也能煮開當茶飲用消除水腫。

農產品供應商介紹

＊小農鮮採產地直送＊

「鮮綠農產」的玉米來自於雲嘉南黃金栽培區，引阿里山脈純淨水源滋養灌溉，採用通過藥檢、非基因改造的種子，以生物防治法友善土地，堅守農產最根本的價值。由於所生產的玉米皮薄多汁甜度高，相對病蟲害多，巡田驅蟲就需要更加費心！栽培過程中，每株玉米僅保留一穗精華，讓它吸收最完整的養分，待長成豐實飽滿，搶在日出前黃金4小時手工鮮採裝箱，產地冷藏直送。

「鮮綠農產」所有產品均通過381項無農藥殘留檢驗，且通過行政院農業委員會農業試驗所-綠盾標章-每日無農藥殘留檢驗通過，希望讓顧客買得放心吃得安心！

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