Buy Together and Save More (At most {{ addItemQuantity }} item(s))
Not enough stock.
Your item was not added to your cart.
Not enough stock.
Please adjust your quantity.
Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.
Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.
採用台灣本地溫體豬肉、雞肉、紐澳的牛肉,不計成本採用有機橄欖油和酪梨油。為了使用最新鮮的食材製作餐點,採專單專作方式,截單後開始採買食材製作,故無法於截單後更改數量,尚祈見諒。產品於截單後兩週內,按訂單先後順序分批新鮮製作,並於隔日經冷鏈發貨運送,還請耐心等候。
好食冷凍包最佳賞味指南
1. 康心私廚所製作的所有熟食品項皆不含防腐劑,請依包裝上標示日期內使用完畢。
2. 產品採全程冷凍方式送達,收到貨品後若非立即食用,請盡速放置冷凍庫保存。
3. 產品請充分加熱再食用。產品回溫後請當餐食用完畢,不可再次回凍,以確保新鮮度。
特色美食供應商介紹
*不務正業的藥師現做健康餐點的外送廚房*
洪靜荑姐姐原本是位天天在醫院穿梭的外商藥廠高階業務主管,她常覺得台灣的醫院比菜市場還要熱鬧,尤其太多疾病都是病從口入,透過一天三餐吃進肚子裡,消化分解至血液中,遍布於五臟六腑,食物對身體的影響其實無法想像的巨大!因此讓身為專業藥師、藥品銷售專家,也有兩個孩子的她不禁開始思考:「人們為何不花時間好好地逛市場、挑選好食材,而是迷茫的在醫院走動呢?」
靜荑姐姐創辦「康心私廚」的目標是希望能用美味的食物讓人變得健康。剛開店的時候,嚴格的要求讓北投飯店出身、擁有30年連鎖自助餐掌杓經驗的大廚感到相當困擾--必須在不加味素、不用嫩肉精、保鮮劑等化學產品,以及減少油炸、以蒸煮或低溫烹調等多樣技法調理食材的前提下,找出讓料理好吃的辦法,做出傳統台菜的醍醐味,還真不是件簡單的事兒呢!畢竟健康飲食不只是客人要求的全部,「好吃」才是跟消費者建立信任關係的第一步。
為了製作健康餐點,靜荑姐姐親自採購、備料、監廚,她認為當季、當令、在地,方能吃到食材最美味與最營養的狀態,所以冷凍包均採預訂方式,截單後才採購新鮮現宰的溫體豬肉、雞肉製作,品嚐起來就像現場料理的一般,要給家人吃的一點都不能馬虎!
「我自身透過飲食的力量,讓身體越來越健康,兒女也因為建立了正確的飲食習慣,身體精壯不過胖。為了能推廣優質飲食來造福更多的人,因此我把醫療專業所學,結合有30年多年台菜經驗的大廚傳送給大家。 康心私廚希望在這個食安問題頻傳而無所適從的環境中,提供外食族營養健康且美味暖心的飲食選擇。」從不肯放棄追求的食安旅程的洪藥師語重心長地說著這段話,除了透過餐點外送,她也期許未來能將如何吃得健康的方法,以課程及實作分享給更多的朋友!